主管管理能力

穩健成長的食品門市，長期以來以優異的產品品質擄獲眾多顧客的支持，初期門市的人員服務皆能有呈現良好的服務品質，然而，隨著門市不斷增設，員工人數持續增加，加上主管年紀普遍年輕，有意願與熱情但苦無方法，因此門市服務品質逐漸產生缺口，需要利用一致的標準來傳遞企業想要呈現的服務